TÂCHES ET RESPONSABILITÉS
- Effectuer la coupe, désossage et préparation des différentes pièces de viande
- Réaliser la découpe de carcasses (bœuf, porc, agneau)
- Maintenir les normes d’hygiène, de salubrité et de sécurité alimentaire
- Participer à l’entretien et au nettoyage de l’espace de travail
- Formation en boucherie et/ou expérience pertinente
- Bonne connaissance des différentes coupes de viande
- Capacité à travailler en équipe
- Rapidité, précision et souci du détail
-Bien communiquer en français
DESCRIPTION DE L’EMPLOI
- Temps plein (minimum 40h/semaine)
- Équipe de jour
- Poste permanent
Ce poste s'adresse également aux nouveaux arrivants au Canada et aux demandeurs d'asile ayant un permis de travail valide et une formation et/ou expérience pertinente en boucherie.
